中国颍山红 绿色生态在临颍

中国区域公用品牌产业发展大会（系列报道一）

聚焦临颍小麦科技创新 助力区域公用品牌发展

河南省乡村振兴产业创新发展研究院供稿

中华文明发源地，中原文化，老家河南，临颍县地处中原腹地，因滨临颍河而得名。被确定为国家粮食核心区产量大县、国家新增粮食生产能力千亿斤规划重点县和河南省基本农田保护示范县；先后获得全国食品工业强县、全国食品安全示范县、全国农业标准化示范县、城镇化建设重点县和社会主义新农村建设试点县等称号。

聚焦临颍区域公用品牌 助力农业产业创新发展

临颍县以小麦为主导的现代农业产业体系健全高效，构建完整的绿色食品产业生态链。现代农业生产体系实现全程规模化、标准化、机械化、智能化、绿色化、品牌化发展。现代农业经营体系基本完备，家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等新型经营主体发展质量、专业化和集约化水平进一步提高，社会化服务体系实现全覆盖，小麦优势特色产业进一步提升，三链同构，三产融合发展

以现代农业高质量发展为主题，以粮食及重要农产品保供为目标，推进小麦种植稳面积、调结构、提品质。以市场为导向，优化小麦种植品种结构，加大强筋小麦种植比例，增强粮食供给适配性。开展粮食优质化标准化行动，提高优质口粮基地良种覆盖率及优质食味稻、专用小麦占比。提升小麦、辣椒的良种扩繁能力，加大推广力度，确保全县良种覆盖率达到 100%。持续改善粮食、辣椒生产物质技术装备条件，提高规模化经营、社会化服务、标准化生产、数字化管理水平，推动粮食稳产、辣椒增效，构建小麦、辣椒两大产业“一产优、二产强、三产特”的全产业链发展格局，推动乡村产业兴旺，引领区域粮、椒产业发展。

通过优质强筋小麦特色产业集群建设，临颍县已形成休闲食品、面制品、调味品和大健康四大加工产业集群，总产值达到 246 亿元，其中主导产业产值 148.8 亿元，占比超过 60%。聚集各类食品企业 128 家，农产品加工业产值达到 102.2 亿元，与一产产值比高达 7:1，主要农产品加工转化率达到 96%，临颍县集聚各类食品企业 128 家，形成以联泰、盼盼、亲亲等为代表的规模庞大、种类齐全、名企荟萃、链条完整、年产值超百亿的休闲食品产业集群，构建了小麦、辣椒从田间地头到厨房餐桌的 2 条全产业链，主要农产品就地加工转化率突破 80%，2022 年食品产业主营业务收入达到 280 亿元，全县农产品加工业产值与农业总产值比达到 4:1，产业园范围内更是达到 7:1，高于全国、全省平均水平。休闲食品日产 7800 多吨，在全国县区中达到“5 个领先”：烘焙类产品日产 1000 多吨、全国领先，膨化食品日产 500 多吨、全国领先，果冻类产品日产 500 多吨、全国领先，糖果类产品日产 400 多吨、全国领先，饮料日产 5000多吨、全国领先。临颍县产出的休闲零食占国内零食市场份额的30%，被誉为全国唯一的“中国休闲食品之都”。在以联泰、盼盼、亲亲等为代表的休闲食品产业集群的基础上，临颍县依托优质小麦、辣椒产业，还培育形成了以南街村集团等为代表的面制品产业集群，以海底捞、彰盛味业等为代表的调味品产业集群，以中大恒源、玛士撒拉等为代表的大健康产业集群等四大特色产业集群，探索构建“链园一体”的产业发展模式。

通过优质强筋小麦特色产业集群建设，将为实现临颍县打造为全国乡村振兴示范区、中国休闲食品产业先行示范区；将小麦产业打造成为“中国粮仓”高质量发展示范标杆；将辣椒产业打造成为全国辣椒全产业链发展示范样板“中国数字辣椒之都”。

以实施乡村振兴战略为总抓手，深化农业供给侧结构性改革，紧扣保障国家粮食安全和重要农产品供给要求，坚持绿色生态导向，推进“三链同构”、落实“六个更高”，采取“1245”发展路径，构建以优质小麦（套作辣椒）为主导的全产业链标准化体系，建设规模化、智能化、绿色化、标准化生产基地，推广临颍特色麦椒套种模式，集聚土地、资本、科技、人才、信息等现代要素，促进生产、加工、物流、品牌、营销等相互融合，创新农民利益共享机制，带动农民持续稳定增收，打造全国小麦、辣椒全产业链发展标杆，将成为引领带动乡村产业振兴、促进县域经济高质量发展、推动城乡加快融合的动力源。

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