十余位专家集中“把脉”，给出真工·精酿怎样的评价？

在真工酒业&怀庄集团战略合作暨新品发布会上，真工酱酒新品——真工·精酿正式亮相。

真工·精酿定价480元/瓶，瞄准500元左右价格带。由著名白酒包装设计大师张晓明亲自操刀，采用四季平安方樽酒瓶，深具东方儒雅美学底蕴。由方至圆的精工雕琢，浑然天成而又棱角分明，在方与圆的文化传承中，彰显出特殊的协调与优雅。

在真工·精酿专家品评会上，由知名白酒专家组成的品评组对真工·精酿进行权威专业品评，专家组成员包括：

贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平，知名白酒专家、贵州省首届酿酒大师李其书，遵义市仁怀市酒业协会会长吕云怀，中国白酒工艺大师、中国白酒特邀评委陈孟强，知名白酒专家王昭亮，国家级白酒评委、酿酒高级工程师陈兴希，国家勾调品评、酿造工程师冯小宁，国家白酒评委、酱酒酿造大师蔡天虹，高级工程师、国家级特邀白酒评委徐兴江，酱香酒酿酒大师、高级品酒师、国家评委屈午等。

真工·精酿专家品评会特意选择在酿酒车间内举行，不少专家表示，在窖池边上品鉴白酒，行业里比较少见，让人耳目一新，这也充分传达出真工酱酒的品质自信。

专家品评组现场品鉴遵循观色、闻香、再味、定格的步骤，从香气、口感、品质上给予各自评价。

陈兴希表示，真工·精酿酒体干净，很符合目前酱酒市场消费者的口味，空杯曲香明显，回味较长，具有大曲酱香酒风格，从现有市场消费者喜好的角度来讲，真工·精酿应该很受欢迎。

冯小宁认为，真工·精酿品质很高，酱香比较突出，酒体醇厚，陈香舒适，香味协调，后味长，大曲酱香风格典型，是一杯很好的酱香酒。

陈孟强也认为，真工·精酿酱香突出，酒体丰满、醇厚、协调，回味悠长，具有大曲酱香风格。

不仅如此，酒业泰斗梁邦昌和高景炎也通过视频，给出了他们对这款酒的综合感受。

梁邦昌表示，真工·精酿包装简洁、雅致，有自己的特点，非常符合市场消费者欣赏爱好。

高景炎则表示，真工·精酿微黄透明，酱香突出，陈香舒适、口感醇厚，酒体也比较丰满，回味长，空杯留香久。

经过反复地观色、闻香、品味、悟格，专家组对真工·精酿给出了综合的品评意见：微黄透明、酱香显著、陈香舒适，酒体醇和协调、后味绵长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型。

业内人士认为，真工·精酿作为真工酱酒推出的首款瞄准500元左右价格带的产品，无论是包装还是品质，都获得了行业专业人士的认可，真工酒业应该为此感到自豪。

在酱酒企业集体奔向高端的背景下，300-500元价格带有很大的机会，综合来看，定价480元的真工·精酿具有相当强的竞争力。

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